WĘGIERSKI TORT DOBOSZA

·        SKŁADNIKI:

- 9 JAJEK

- 1 SZKLANKA CUKRU PUDRU

- ½ LASKI WANILI

- 2 SZKLANKI MLEKA

- 1 SZKLANKA MĄKI

- 1 BUDYŃ CZEKOLADOWY

- 2 SZKLANKI MLEKA

- 20 DAG. CUKRU

- KOSTKA MASŁA

- 10 DAG. GORZKIEJ POLEWY CZEKOLADOWEJ

- 1 ŁYŻECZKA SOKU Z CYTRYNY

- 1 ŁYŻKA MASŁA

ŻÓŁTKA UTRZEĆ Z 4 ŁYŻKAMI CUKRU PUDRU I WANILIĄ, BIAŁKA UBIĆ Z RESZTĄ CUKRU. DO ŻÓŁTEK DODAĆ MĄKĘ, WYMIESZAĆ, DODAĆ PIANĘ. W NATŁUSZCZONEJ TORTOWNICY PIEC KOLEJNO 6 PLACKÓW, KAŻDY OK. 6 MINUT W TEMPERATURZE 225°C. BUDYŃ WYMIESZAĆ Z 3 ŁYŻKAMI CUKRU I 1/3 SZKLANKI MLEKA. RESZTĘ MLEKA ZAGOTOWAĆ, DODAĆ BUDYŃ, KOSTKĘ MASŁA, UTRZEĆ, DODAWAĆ PO ŁYŻCE BUDYNIU I ROZPUSZCZONĄ CHŁODNĄ POLEWĄ. 5 PLACKÓW SMAROWAĆ KREMEM I  SKŁADAĆ. Z RESZTY SOKU ZROBIĆ KARMEL, DODAĆ SOK Z CYTRYNY I ŁYŻKĘ MASŁA, WYMIESZAĆ. POLAĆ OSTATNI PLACEK I PRZYKRYĆ NIM TORT.